Lakerda’nın hikayesi

AVmarketi.net

07 Nisan 2009

One thought on “Lakerda’nın hikayesi

  1. Büyük balon. 12.-13. yüzyılda ‘mukim’, Bizans halk ozanı Fakir Prodromos’un kelamıyla kapayalım bahsi: “Bir zanaat öğrenip zanaatkâr olaydım/Dolabım ekmek, şarap, lakerda, çiroz, uskumru/Palamut yemekleriyle taşacaktı daima/Oysa bugün fareler cirit atıyor dolapta.” Bizans paralarında torik resmi olup, “altın boynuz “ ismi Haliç’in ihracat kaynağı oluşundan kaynaklıdır. Malaga’da yağlı torik ise, güzel bir hayal ve temenniden ibarettir.

Sizde buraya yorum yazabilirsiniz